Là một nhà cung cấp kẹo cao su Trung Quốc chuyên nghiệp, Jiangsu Zipin đã cung cấp kẹo cao su konjac trong nhiều năm. Konjac (Tên khoa học: Amorphophallus Konjac), là một loại thảo mộc lâu năm Araceae, được cung cấp một lịch sử đồn điền hàng thế kỷ ở các khu vực Tây Nam và Trung Tây của Trung Quốc. Thành phần chính của nó là Glucomannan (KGM). Konjac Gum rất giàu các yếu tố cellulose và dấu vết ăn được hòa tan trong nước, cũng có 16 loại axit amin, và có đặc điểm của calo thấp, protein thấp và chất béo thấp.
Konjac Gum được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm. Ví dụ, nó được sử dụng trong các sản phẩm thịt, các sản phẩm sữa, kẹo, thạch, v.v., để cải thiện kết cấu và cấu trúc của sản phẩm, cải thiện hương vị và hiệu ứng tập hợp gel. Konjac Gum cũng được sử dụng rộng rãi trong y học, chăm sóc sức khỏe, sinh học, ngành dầu khí, ngành dệt may, chế biến thuốc lá và công nghiệp mỹ phẩm.
|
Vẻ bề ngoài |
Bột mịn không mùi, trắng hoặc vàng nhạt |
|
Kích thước hạt |
95% vượt qua 120 lưới |
|
Độ nhớt (1%, 25, MPA.S) |
Theo nhu cầu (25000 ~ 36000) |
|
Konjac Glucomannan (KGM) |
≥ 90% |
|
Ph (1%) |
5.0- 7.0 |
|
Độ ẩm (%) |
≤ 10 |
|
SO2 (g/kg) |
0,2 |
|
Tro (%) |
≤ 3.0 |
|
Protein (%, phương pháp Kjeldahl) |
3 |
|
Tinh bột (%) |
3 |
|
Chì (PB) |
2 mg/kg |
|
Asen (AS) |
3 mg/kg |
|
Vật liệu hòa tan trong ether (%) |
≤ 0,1 |
|
Nấm men & nấm mốc (CFU/ G) |
≤ 50 |
|
Tổng số lượng tấm (CUF/ G) |
1000 |
|
Salmonella spp./ 10g |
Tiêu cực |
|
E.coli/ 5g |
Tiêu cực |
Konjac Gumchủ yếu được sử dụng để sản xuất thạch, sản phẩm thịt, kem, các sản phẩm sữa và thực phẩm cao cấp khác, các sản phẩm sữa, vv ..
Đóng gói:
25kg/ túi
Kho:
Giữ trong tình trạng mát mẻ và khô ráo, tránh xa ánh sáng mặt trời trực tiếp và tránh tiếp xúc với không khí. Sau khi mở, sản phẩm nên được sử dụng ngay lập tức hoặc được nối lại.
Hạn sử dụng:
24 tháng kể từ ngày sản xuất trong gói chưa mở ban đầu
