Các sản phẩm

Sản phẩm mới

Tất cả sản phẩm mới

Transglutaminase

BindPro® là nhà sản xuất Transglutaminase Trung Quốc chuyên nghiệp và nhà cung cấp Transglutaminase Trung Quốc. Chúng tôi đã sản xuất BindPro® Transglutaminase với chất lượng cao trong nhiều năm. Chúng tôi có cả TG dạng bột và TG dạng lỏng. TG của chúng tôi có thể được sử dụng trong các ngành công nghiệp thịt, hải sản, sữa, thuần chay và bánh mì.

Gửi yêu cầu

Mô tả Sản phẩm

BindProTransglutaminase (TG) là một loại enzyme phân bố rộng rãi trong cơ thể người, động vật tiên tiến, thực vật và vi sinh vật. BindPro

Phản ứng được xúc tác bởi TG

BindPro

Thịt

Sản phẩm thịt nhũ hóa

(xúc xích, giăm bông, xúc xích, thịt viên)

Sản phẩm thịt tái cấu trúc

(ba rọi tái, gà tái, doner kebab)

Cá

Surimi đông lạnh và các sản phẩm làm từ surimi

(surimi đông lạnh, chả cá, chả cá)

Sản phẩm cá tái cấu trúc

(cơ cấu lại cá hồi, cơ cấu lại cá ngừ, cơ cấu lại sò điệp)

Sản phẩm bơ sữa

Sữa chua

(sữa chua set, sữa chua khuấy, sữa chua thuần chay)

Phô mai

(cottage, sữa đông, phô mai quark, mozzarella)

Kem

Sản phẩm thuần chay

Các sản phẩm thuần chay được nhũ hóa

(xúc xích chay, chả chay, bánh cá chay)

Đậu hũ

(đậu phụ lụa, đậu phụ chiba)

Cửa hàng bánh mì

Bánh mì

BindPro

vật phẩm	Giá trị tiêu chuẩn	Phương pháp/Nhận xét
Hoạt động của transglutaminase	60-5000u/g theo nhu cầu của bạn	Phương pháp Hydroxamat
Tổn thất khi sấy	không quá 10%	Ở 105â trong 2h
asen	Không quá 2ppm	GB/T 5009.11
Chỉ huy	Không quá 3 phần triệu	GB5009.12
Số lượng vi khuẩn hiếu khí	Không quá 50000 đếm/g	GB4789.2
vi khuẩn coliform	Không quá 30 Đếm/g	GB4789.3
E coli	Tiêu cực trong 25g	GB/T 4789,38
vi khuẩn Salmonella	Tiêu cực trong 25g	GB 4789,4

BindPro

đóng gói:

1kg/bao, 10 hoặc 20kg mỗi thùng

Kho:

Bảo quản ở điều kiện mát (làm lạnh hoặc đông lạnh là tốt nhất) và khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và tránh tiếp xúc với không khí. Sau khi mở, sản phẩm nên được sử dụng ngay lập tức hoặc đậy kín và để đông lạnh.

Hạn sử dụng:

12 tháng kể từ ngày sản xuất trong gói ban đầu chưa mở

Thẻ nóng: Transglutaminase, Nhà sản xuất, Nhà cung cấp, Bán buôn, Mua, Nhà máy, Tùy chỉnh, Trung Quốc, Sản xuất tại Trung Quốc, Giá rẻ, Giảm giá