Là một nhà cung cấp chuyên nghiệp của Trung Quốc, Jiangsu Zipin đã cung cấp ε-polylysine trong nhiều năm. ε-polylysine là một chất bảo quản thực phẩm kháng khuẩn tự nhiên, an toàn và lành mạnh. Nó có sự ức chế rõ ràng đối với vi khuẩn gram dương và vi khuẩn gram âm, nấm men, virus, v.v ... Nói chung, nó có hiệu lực khi nồng độ đạt 50μg/mL. Do đó, nó được sử dụng rộng rãi như một tác nhân chống phân tích. Trong khi đó, các thí nghiệm cho thấy nó có ít tác dụng phụ vì nó có thể bị phân hủy thành lysine trong cơ thể con người.
|
Vẻ bề ngoài |
Bột màu trắng đến vàng |
|
Sự thuần khiết |
≥95% |
|
Mất khi sấy khô |
≤20% |
|
Tro |
≤2% |
|
Asen |
≤5ppm |
|
Chỉ huy |
≤10 ppm |
|
Tổng số đĩa |
≤10 CFU/g |
|
Vi khuẩn coliform |
≤30Counts/100g |
|
Salmonella |
Không thể phát hiện được |
ε-polylysinevừa an toàn và hiệu quả trong việc bảo quản thịt, hải sản, sữa, đồ uống, mỹ phẩm, v.v.
Ức chế hiệu quả vi khuẩn gram dương, gram âm
Ứng dụng rộng
Phổ kháng khuẩn rộng và an toàn cao
Độ ổn định nhiệt cao
Phạm vi pH rộng
Đóng gói:
0,5kg hoặc 1kg x 10 mỗi thùng
Kho:
Giữ trong bóng tối, mát mẻ và khô ráo
Hạn sử dụng:
24 tháng kể từ ngày sản xuất trong gói chưa mở ban đầu
