Là nhà cung cấp Nisin Trung Quốc chuyên nghiệp, BindPro® đã cung cấp Nisin trong nhiều năm. Nisin là chất bảo quản hiệu quả được sử dụng rộng rãi ở nhiều nước. Là chất bảo quản sinh học tự nhiên, Nisin được sử dụng rộng rãi trong thực phẩm, mỹ phẩm, thuốc và các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.
Vẻ bề ngoài |
Bột màu nâu nhạt đến trắng |
hiệu lực |
¥900IU/mg |
Tổn thất khi sấy |
¤3,0% |
Natri clorua |
¥50% |
Chỉ huy |
¤1.0mg/kg |
Tổng số |
ï¼10 CFU/g |
nhóm Coli |
ï¼3,0 MPN/g |
Escherichia coli |
ï¼3,0 MPN/g |
vi khuẩn Salmonella |
Không phát hiện được |
Nisinvừa an toàn vừa hiệu quả trong việc bảo quản thịt, sữa, đồ ăn nhẹ, nước giải khát, thực phẩm đóng hộp, v.v.
Ức chế hiệu quả vi khuẩn gây bệnh và hư hỏng Gram dương, đặc biệt hiệu quả đối với một số vi khuẩn sinh bào tử chịu nhiệt như Bacillus stearothermophilus, Bacillus cereus, Clostridium botulinum
Giảm nhiệt độ và/hoặc thời gian xử lý nhiệt và giảm thiểu thất thoát chất dinh dưỡng
Cải thiện chất lượng thực phẩm, an toàn và thời hạn sử dụng
Chi phí-hiệu quả do mức liều lượng thấp
Không ảnh hưởng đến hệ vi sinh tự nhiên kể cả lợi khuẩn trong cơ thể người
đóng gói:
500g/bao, 10kg/thùng
Kho:
Giữ trong bóng râm, đóng cửa và nơi khô ráo dưới 22ºC
Nisin không nên được lưu trữ cùng với các chất độc hại, có hại và ăn mòn. Bảo vệ khỏi ánh sáng mặt trời trực tiếp.
Hạn sử dụng:
24 tháng kể từ ngày sản xuất trong gói ban đầu chưa mở