Là một nhà cung cấp Natamycin Trung Quốc chuyên nghiệp, Jiangsu Zipin đã cung cấp Natamycin trong nhiều năm. Natamycin là một hợp chất macrolide polyene tự nhiên được sản xuất bởi streptomyces natalensis trong quá trình lên men. Do tác dụng ức chế mạnh của nó đối với nấm mốc và nấm men, nó thường được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm và được sử dụng rộng rãi trong việc bảo quản thịt và các sản phẩm sữa và bảo quản trái cây và rau quả.
|
Hình thức vật lý |
Bột màu trắng đến kem. |
|
Sự thuần khiết |
50%-95% |
|
Độ ẩm |
≤8,0% |
|
Dư lượng khi đánh lửa |
≤0,5% |
|
PH |
5.0-7.5 |
|
Tổng số lượng |
≤100cfu/g |
|
Chỉ huy |
≤2mg/kg |
|
Asen |
≤2mg/kg |
Natamycinvừa an toàn và hiệu quả trong việc bảo quản thịt, sữa, tiệm bánh, đồ uống, rượu vang, v.v.
Ức chế hiệu quả các nấm mốc và nấm men khác nhau, và cũng hình thành độc tố nấm
Không có ảnh hưởng đến quá trình lên men tự nhiên của sữa chua, phô mai, giăm bông thô, xúc xích khô, v.v.
Độ hòa tan thấp trong nước và trong hầu hết các dung môi hữu cơ
Làm việc tốt trên các bề mặt của thức ăn
Phạm vi pH rộng: 3-9
Đóng gói:
500g/ túi, 10kg mỗi thùng
Kho:
Giữ trong tình trạng mát mẻ và khô ráo, tránh xa ánh sáng mặt trời trực tiếp và tránh tiếp xúc với không khí. Sau khi mở, sản phẩm nên được sử dụng ngay lập tức hoặc được nối lại.
Hạn sử dụng:
24 tháng kể từ ngày sản xuất trong gói chưa mở ban đầu.
